Välkommen

Stockholms Vinsällskap (SVS) är en ideell förening. Vi har varit verksamma sedan 1991 och har för närvarande omkring 150 medlemmar. Målet är att inte bli fler än att flertalet medlemmar kan delta i provningarna och under trivsamma former lära känna varandra.

Jerez SVS syfte är att öka  medlemmarnas kännedom och kunskap om vin. Vi arrangerar därför runt tjugo provningar varje år. Provningarna har olika teman och leds av engagerade provningsledare. Dessa kan vara en medlem, sommelier eller representant från någon vinimportör och/eller vinproducent. Flera gånger varje höst och vår genomför vi provningar av ett urval viner från de senaste månadernas nyhetsutsläpp på Systembolaget.

Provence - 18 november 2020

Den 18 november provades 15 viner från 6 olika producenter från Provence enligt nedan.

Flertalet viner har inköpts hos producenterna och en producents viner (Clos Cibonne importeras av Robert Rask) finns tillgängliga på Systembolaget. Producenterna var:

Domaine Richeume – Beläget strax öster om Aix en Provence vid foten av berget Sainte Victoire, startat av den tyskfödd Henning Hoesch 1972 med tydlig ekologisk inriktning. Deras viner hör till några av de bättre i Provence. Web: https://www.domaine-richeaume.com/

Domaine Tempier, Bandol – Beläget vi kusten mellan Marseille och Toulon, innehar AOC status sen 1941 och troligen det bästa området i Provence. Egendomen köptes 1940 av Lucie Tempier och Lucien Peyraud, deras första vin, ett rosévin buteljerades 1943, deras första röda vin 1951 vilket idag är ett av Bandol’s och Provence bättre viner. Web: https://www.domainetempier.com/

Grekland 5 november 2020

För många svenskar är grekiskt vin antagligen synonymt med retsina på en liten taverna en varm kväll, som matchande dryck till en meze, grillad fisk och andra typiska grekiska rätter.

Vinproduktionen i Grekland omfattar förstås mycket mer än retsina. Man producerar röda och vita viner i världsklass, men för de flesta svenskar är de rätt okända.

Kvällens provning omfattade 1 rosé, 6 vita och 6 röda viner från ett antal olika producenter, i urval av Anders Åhlen. Ett urval ägnat åt att ge en bredare och mer nyanserad bild av vad vinlandet Grekland kan erbjuda.

Bring Your Own - 7 oktober 2020

Detta var den första provningen efter Coronans inledning i feb/mars. 

Temat denna gång var röda viner för minst 300 kr. Dessa provningar är populära och spännande då de blir helt blinda och ger upphov till livliga diskussioner om vad som är i glasen. 

Något om de två äldsta vinerna, 4. (35 år) och 9. (44 år). Båda hade som väntat klar fin tegelfärg och rejäl mognad utan att vara helt uttorkade och med rätta hade vin 4. (35 år) något mer frukt kvar än vin 9. (44 år). De rejält mogna vinerna uppskattades inte av alla deltagarna.

Två viner var riktigt unga; vin 2. och vin 8. < 10 år. Övriga viner, 6 st, var mellan 10 och 19 år gamla och det var bland dessa som största uppskattningen fanns. 

Vinerna var följande: 

Portugisiska viner med bildvisning från vinresa till Duero 2 mars 2020

Portugal är ett spännande vinland. Det kunde vi konstatera när vi provade portugisiska viner på vinsällskapet. Det blev en välbesökt och mycket uppskattad provning som inleddes med visning av bilder från en vinresa till Porto och Duero.

Porto är en intressant gammal stad och Duero är mycket vackert.

Vita viner

Provningen inleddes med att ställa två av Anselmo Mendes Alvarinho-viner mot två vita Dueroviner. I ena ringhörnan:

6707 Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2018, Vinho Verde (100% Alvarinho) 120 kr

96149 Anselmo Mendes Expressões 2017, Vinho Verde (100% Alvarinho) 269 kr

Och i den andra hörnan:

77641 Manoella Branco 2018, Douro (Rabigato, Gouveio, Viosinho, Códega do Larinho) 179 kr

76218 Niepoort Redoma Branco Reserva 2017, Duoro (Codega, Rabigato, Viosinho) 349 kr

Ungerska viner med gulaschsoppa 24 oktober 2019

Här kommer lite sent omsider ett referat från den Ungerska provningen med gulaschsoppa som hölls den 24 oktober 2019.
 
Ungern har en stolt vintradition som sträcker sig långt tillbaka i tiden.  Kanske är det orsaken till den kvalitetsexplosion som skett efter det att järnridån lyfts. Alla känner förstås till Ungerns söta Tokajer-viner. Men de utmärkta vita och röda torra viner som också görs i Ungern är nog inte lika kända. Kvällens provning hade som mål att råda bot på den saken.
 
Provningen omfattade sex vita viner, i huvudsak från regionen Tokay, samt 10 röda viner med tyngdpunkt på den mycket intressanta vinregionen Villány, där man bland annat gör utmärkta viner på Cabernet Franc.
 
Vita viner
73348 Füleky Tokaji Furmint 2014, Tokaj (100% Furmint)  164 kr

Provning av viner från Piemonte med reseskildring 19 februari 2020

Piemonte är verkligen vackert ! Det kunde vi alla 22 personer konstatera när Mats och Jan inledde provningen med att visa ett lite snitsigt bildspel med bilder från resan med Vinupplevelser. Barbaresco var Munskänkarnas vinort år 2019, därav resans upplägg.

Dimman fanns där inledningsvis, men resan avslutades med en magnifik utsikt med alperna som fond. Bilder från vingårdar, vingårdslägen, vintillverkning, provningar, tryffeljakt och färskost-tillverkning varvades med bilder från  högklassiga restauranter och fantastiskt god mat !

Vid kvällens provning fick 3 vita viner fick trängas med 10 st röda från Barbera, Barbaresco och Barolo.

Mousserande Contratto från år 2013 (!) inledde, sedan ett vin med den lite blygsamma, ovanliga, druvan Arneis och avslutade hela provningen gjorde en riktig god  Moscato d´Asti från Massolino !                ( För varunummer, vinernas namn och pris se den bifogade inbjudan).

Mogna Priorat viner - 3 februari 2020

I denna mycket intressanta provning, presenterad av Åke Nyhem med bildspel enligt bilaga nedan, provade vi mogna Prioratviner mellan 13 och 19 år gamla vilka några visade sig ha mognat med elegans medan några har några år kvar. Vi kunde notera att de äldre vinerna med stor andel "franska druvor" (Cabernet, Merlot, Syrah) inte mognat lika väl som de med liten andel "franska druvor". Med detta så var Mas d´en Compte 2001 och Miserere 2001 de elegantaste vinerna med fin mognad, så var också Marge 2001. Miserere 2004 var också ett mycket gott vin med fin mognad som klarar något år till. Kvällens billigaste vin Tendral 2007 hade också en överaskande fin mognad. Till de viner som fortfarande upplevdes behöva mer tid för en elegantare mognad hörde Solertia 2006, Laurel 2007, Clos Martinet 2005 och Clos de l’Obac 2006. Naturligtvis var Scala Dei Garnatxa 2015 ett mycket ungt vin som väntas ha framtiden för sig. Olyckligtvis hade Finca Dofi 2006 korkdefekt.

Aktuella viner - 23 januari 2020

Årets första Aktuella viner hade ett stort urval av viner att välja ur, urvalet är från november fram till V02 2020. 

Bästa vinta röstades vara Vouvray både Bästa och Mest prisvärda! Inget av de tre vita vinerna skulle kunnat vara Bästa vita dock var det svårt för La 18 från Languedoc-Roussillon att anses vara Prisvärt men ett mycket välgjort och gott vin. 

Bästa röda röstades vara Sarget de Gruaud Larose vara och på 2a plats Marqés de Murrieta en mycket bra Rioja Gran Reserva. Mest prisvärda blev Berardenga Chianti Classico. 

Mest intressanta röda vinet anser jag vara Clos Cibonne Tibouren från Cote de Provence med den unika druvan Tibouren som odlas nära kusten i Provence och även in på den Italienska sidan.

Listan på provade viner ges nedan:

Vitt              

Bring Your Own 14 januari 2020

Här kommer ett kort referat från vår Bring Your Own-provning, där deltagarna alltså själva tagit med sig ett vin att dela med andra. Reglerna är enkla, vinet bör kosta minst 300 kr och kan gärna ha lite ålder.

Först en uppfräschande god champagne. Sedan 10 st spännande röda viner. Slutligen en Sauternes från 1957, det är inget man smakar så ofta.

Zinfandel! Really?! Are you sure?

Här är en förteckning dessa viner:

Nr 1. Champagne Huré Freres Extra Brut, Reserve à Ludes, Non-vintage, ca 8-10 år gammal

Nr 2. Les Brullières de Beychelle 1990, Haut Medoc, 1990

Nr 3. Tenuta San Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedi, 2000

Nr 4. Malarctic Lagraviere, Grand Cru Classé de Graves, 2007

Nr 5. Campo dei Lecci, Bolgeri Superiore, 2014

Äldre röda från Systembolaget 20 nov 2019

Det finns överraskande många äldre viner kvar på Systembolaget, även till hyfsat överkompliga priser, någon enstaka väldigt billig som nr 2792 Altos Rioja från 2009 för 79 kr (!). Sittningen var populär och blev överbokad, kul för oss som ordnar. Däremot var vi kanske aningen överambitiösa när det gällde att "gömma" vinerna i aluminiumfolie. 5 okända viner i tre flighter där inte ens flighten (Spanien, "Bordeaux-liknande och Italien) var känd från början. Det var lite väl svårt, men nu har vi testat det. Lite typiskt så blev i alla flighter det dyraste vinet oftast "bäst", men inte mest prisvärt. Alenza Gran Reserva var riktigt riktigt bra. West från Kalifornien var också väldigt uppskattat, liksom Amarone-vinet i sin flight. Det är bara att ge sig ut och botanisera, även på den vita sidan. Medvetet valde vi borde äldre Bordeaux pga av sina priser...

God Jul och Gott Nytt År önskar Mats och Jan L 

Sammanfattning Ö-viner tor 31 okt 2019

Ö-viner med tilltugg, det där extra tillägget tror jag fick flera av torsdagens deltagare att välja att delta i denna lite udda vinprovning. 

De valda öarna blev Korsika, Sardinien, Sicilien samt, håll i er nu, Tahiti i Franska Polynesien mitt i Stilla Havet ! Inriktningen för urval av viner blev att presentera några väldigt typiska druvor från respektive ö.

Vita/ Sardinien: Vermentino, Sicilien: Grillo och Malvasia (Korsika fanns inget)

Röda/ Sardinien: Cannonau, Sicilien: Nero d`Avola och Korsika: Nielluccio

Vermentino respektive Cannonau, båda Sardinien blev (nog) kvällens mest omtyckta.

Någon organiserad omröstning utfördes inte, däremot diskuterades det mycket och många deltagare hade själva varit på plats på dessa medelhavsöar som turister.

Det vita Maìa och röda Fóla, båda från importören DiMalda var kvällens mest uppskattade och dyraste viner, om man undantar det från Tahiti vad gäller pris.

Bring Your Own 2019-09-02

Vad kan väl vara bättre än ett gäng vinnördar som träffas och delar med sig av egna viner med historia? Svårslaget tycker jag.

Det här blev min sista provning med Stockholms Vinsällskap, så för mig kändes det lite vemodigt. Men provningen blev, som så många gånger tidigare, mycket minnesvärd.

Vi provade följande viner i tre flighter med vitt, rött och vitt sött.

Vitt

Klimatprovning med David Bauman, med WSETs protokoll

David Bauman ledde oss igenom en otroligt utmanande och spännande provning. Här togs vi utanför vår "comfort zone"och fick (för de flesta tror jag) lära oss ett helt nytt sätt att bedöma viner på.

David utgick ifrån temat klimat, där han ville visa på hur klimat påverkar ett vins utryck på olika sätt.
Till det la han ett nytt provningsprotokoll, inspirerat av protokollet från WSET (Wine & Spirit Education Trust).

Och vinerna? Fantastiska. Två flighter med 100% av en druva i varje flight, Chardonnay respektive Syrah.
Flighten med Chardonnay blev svår att pricka för en hel del deltagare, men nästan alla prickade Syrah i flight två.

Det var en blandning av klassiska och nya producenter och viner, från både nya och gamla världen.

LANGUEDOC, 2019-03-21

LANGUEDOC, är ett expansivt vindistrikt i utveckling till högre kvalitet. Vi provade en del av Languedoc vinerna i olika kvalitets och prisnivå, enligt listan nedan och alla bedömdes vara mycket goda. Bästa vita vinet utsågs vara Terres de la Baume från Domaine de la Baume och mest prisvärda blev Picpoulet de Pinet från Calmel & Joseph. Bästa röda vin blev Matissat 2015 från La Péira i Terrasses du Larzac och mest prisvärda röda blev Les Obriers de la Péira från samma producent.

Vi noterade också att flertalet av vinerna kom från någon form av ekologisk odling och småskaliga producenter.

Moderna Spanien 2019-03-06

Spanien är ett traditionstyngt vinland, där vinmakning gått i arv i generationer och de som tagit över efter sina föregångare i stort sett gjort samma som man alltid gjort, därför att det fungerar och det ska vara så. Men med början på 90-talet började det ske förändringar, i början i liten skala och sedan allt växande. Dels har vinmakningen förändrats, men också har tidigare mindre kända vinområden växt till sig och etablerat sig i vinvärlden.

Vi undersökte en rad olika områden och producenter i Spanien, med viner som vi tycker reflekterar det moderna Spanien som vinland.

Vid provningen serverades även mat i form av en italiensk lammgryta med kronärtskockssallad & ljummen matvetesallad, grönsallad, stenugnsbakat bröd, knäcke och smör. Det var utan tvekan mycket uppskattat.

RÖTT

Nya Sydafrika 2019-02-11

Vi gjorde en resa genom det som i vinvärlden kallas det nya Sydafrika, baserat delvis på gruppen "The Zoo Biscuits" och föregångarna “The Swartland Revolution”, producenter som lyfts fram av bl.a. Tim James (redaktör på Platter). Det som sammanfattar är att det är vinmakare som ofta vill gå en helt ny väg, bort från den stil som tidigare varit typisk för vad vi kanske är vana vid med sydafrikanska viner

Här är några ord om en av de mest hyllade nya vinmakarna, Eben Sadie, och ganska talande för dessa nya vinmakare: "Prior to his career as a winemaker, following a period as a surfer, Eben Sadie traveled and worked in several of the world's wineregions, including Germany, Austria, Italy, Oregon and Burgundy. Having returned to South Africa, Sadie found work under Charles Back at The Spice Route in 1998, eventually becoming the chief winemaker and a resource Back described as "national asset for the South African wine industry"."

Nyhetsprovning den 21 februari 2019

Vår nyhetsprovning i februari bjöd på ett antal intressanta viner.
Vitt
90037 Eva Fricke Riesling Trocken 2017, Rheingau, Tyskland 179 kr
96109 Camille Cayran La Réserve Blanc 2017, Cairanne, Rhone, Frankrike 129 kr
(50% Grenache Blanc, 20% Roussanne och Clairette)
92050 Neroameta 2017, Kampanien, Italien (100% Aglianico)  195 kr

Mogna Barolo Fontanafredda Riserva 2019-01-24

"Alltid spännande att prova en räcka av år" var det någon som sa. Och om man dessutom får prova mogna Baroloviner av utmärkt kvalitet så är ju lyckan fullständig. Med vackra etiketter dessutom.

Kvällens viner:

1996 Barolo Fontanafredda Riserva

1998 Barolo Fontanafredda Riserva

1999 Barolo Fontanafredda Riserva

2000 Barolo Fontanafredda Riserva

2005 Barolo Fontanafredda Riserva

2010 Barolo Fontanafredda Riserva

Provningen leddes av allas vår ordförande Klas.

12 deltagare den här gången, ett kompetent gäng.

BYO 2019-01-09

Årets första provning med Stockholms Vinsällskap blev en Bring Your Own (varje deltagare tar med sig en flaska från sin egen vinkällare, gärna med lite ålder, och värdet ska vara minst 300 kr).

De här provningarna brukar vara väldigt uppskattade, och den här gången var vi 16 deltagare, med 17 viner. Det var en otrolig bredd på vinerna: gamla och nya världen, kända och tidigare för många helt okända producenter, några lokala och obskyra druvor blandat med de "vanliga". Övervägande röda viner, många med ålder.

Följande viner provades:

Flight 1 Champagne

  1. Raumland Triumvirat Grande Cuvée Brut 2005, Rheinhessen, Tyskland.
    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
  2. 1988 Desbordes-Amiaud RD Premier Cru, Champagne, Frankrike.
    100% pinot noir från Premier Cru-byn Éceuil. Degorgerad 2017. Dosage 3g/l. (Årgång 1998 finns på Systembolaget.)

 

Beställningsviner den 17 oktober 2018

Den 17 oktober provade vi ett antal utvalda viner i beställningssortimentet och tillfälliga sortimentet.
 
Lite få deltagare denna gång tyvärr, men stämningen var det inget fel på.
 
Djup koncentration
 
Kvällens provningsledare Jan G
 

Vita viner

Beställningsviner mm den 17 oktober

Det var flera intressanta och mycket goda viner - Mest prisvärda vita blev Von Winning för 199 kr och bästa vin blev Les Vieux Clos från Nicholas Joly 379 kr. Bland de röda vinerna vad mest prisvärd Chiara Condello för 139 kr, och bästa röda blev Corimbo I för 459 kr. 

Ungern – Zoltan Demeter den 3 okt 2018

Vi bekantade oss med en av Ungerns bästa producent av vita viner. Sex av vinerna ingick i en Terroir Selection 2015 låda om 6 viner.  Åtta vita viner på Furmint druvan alla torra men med något olika restsötna, det provades även ett vin på Muscat (Muskotály). Flertalet var av lite fylligare och oljig karaktär med mineraltoner och god frukt. Utstickaren var Muscatvinet som inte riktigt platsade bland de andra vinerna. Ett annat vin som skilde sig åt var vin 8 Lapis 2009 som var tydligt fallagrat. Jag själv fastnde för vin 4, Boda 2015 som bästa vin. 

Vi provade även ett rött Demeter vin på Cabernet Franc från 2011 som var en utmärkt Cabernet France som kunde lagrats många år till. Tokay är mest känt för sina söta viner så vi provade ett av Demeters eleganta söta vin Eszter 2009 som blev en fin avslutning på kvällens provning. 

Nyhetsprovning Tisdagen den 8 maj

Provning av nyheter inför sommar uppehållet. Bästa vin blev Brunello di Montalcino 2013, Casanova di Neri och mycket god 2a blev Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015, Priorat. Mest prisvärda vin blev Château Pégau Maclura 2015, Cote-du-Rhone och god 2a blev Gigondas Tradition Le Grand Montmirail 2016, Domaine Brusset. 

Vitt                                    

Hantverksviner med Pernilla Nilheim (Vinolio - http://vinolio.se)

Den 3 maj 2018 provade vi hantverksviner med Pernilla Nilheim som presentera ett antal italienska småodlares viner av högre kvalitet. Pernilla driver Vinolio (http://vinolio.se/), en vinimportör som fokuserar på karaktärsfulla viner med personlighet som visar sitt ursprung. Hon berättade med inlevelse om 12 av sina bättre viner från tio olika producenter från olika delar av Italien enligt nedan. 

Det som var mest imponerande var Syrah “Apice” 2013  från Stefano Amerighi, Cortona DOC, Toscana (100% Syrah), 350 kr. En italiens DOC med Syrah som DOC var okänt sör mig och med ett vin som imponerade stort, kan säkert konkurera med flera Norra Rhone viner av hög kvalitet. Stefanos vanliga Syrah har varit på SB (90399) finns kvar för 249 kr. 

Skön vårmiddag ute på Haga

Kära vinvänner!

Tack alla ni som var med på vårmiddagen måndag 28 maj på Värdshuset Koppartälten i Hagaparken! Det var en skön upplevelse med god mat och gott vin. 

Stort tack till ägaren Madeleine Olsson som tog väl hand om oss och gjorde ett utmärkt vinval till sin meny.
Vi välkomnades av strålande sommarväder och varsitt glas Mont Marcal Brut Cava Reserva, från Penedès, Spanien med tilltugg. En gyllene start.

Middagen fick vi inne i värdshuset som är från 1700-talet (men som då var logement och stall för kungens livgarde). 

Kultviner och udda druvor

Denna vinkväll 26 mars dominerades av skratt och gemenskap. Vi erbjöd en nyhetsprovning med spännande viner från lanseringarna 1, 2 och 16 mars 2018. Det blev härliga diskussioner och utbyte av intressanta anekdoter om regioner, vinmakare och druvor.  Vilken kunskap vi har i vår förening!

En del av dessa viner finns på exklusiva småpartier medan andra har kvalat in på ordinarie sortiment. Det som vi arrangörer, Karl Jonas och jag, ville var att få en spännande blandning med dyra kultviner som man kanske inte köper själv och udda druvor som man fick chansen att testa om man gillade. Ett toppentillfälle!

Rhôneviner 2018-03-06

Den stora provningen av 18 Rhôneviner den 6 mars blev mycket välbesökt. Hela 35 personer hade visat intresse. Av "misstag" godkändes 27 deltagare. Det gjorde att det bara blev 2,5 cl för var och en av varje vin. Men trots allt blev det mycket vin, eftersom tre viner utöver de utlovade, serverades. Provningen blev mycket uppskattad.

Den första ambitionen var att plocka ut prisvärda och rekommenderade Rhôneviner mellan 100 - 200 kronor, mestadels från toppårgångarna 2015 och 2016. Vinerna kom från Côtes du Rhône och Crozes Hermitage. Flera av dessa viner går att köpa på Systembolaget fortfarande. Tyvärr var 2009 Crozes Hermitage från Guigal något korkskadat. Detta vin är ansett som kanske det bästa Crozes Hermitagevinet under flera decennier. Verkligen trist.

Provningsprovning 2018-02-26

Måndagens Provningsprovning visade sig vara ett spännande och lärorik upplevelse. 
 
Första fasen av provningen innebar att kvällens åtta viner presenterades öppet, komplett med datablad, vid åtta olika stationer där deltagarna kunde gå runt och servera sig själva, provsmaka, diskutera och memorera doft och smak.
 
De åtta vinerna var:
1. Nr 5899 Georg Breuer Riesling Sauvage 2016, Reingau, Tyskland, 119:-
2. Nr 2775 Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Österrike, 99:-
3. Nr 71159 Bourgogne Chardonnay Cuvée des Visitandines Patriarche 2016, Bourgogne, Frankrike, 109:-
4. Nr 2114 Bennati Soave Classico 2015, Soave, Venetien, Italien, 92:-
5. Nr 6263 Folklore Albariño 2016, Rias Baixas, Spanien, 99:-
6. Nr 6290 McManis Viognier 2016, Kalifornien, USA, 99:-
7. Nr 75986 Allesverloren Chenin Blanc 2016, Western Cape, Sydafrika, 99:-

Guldkorn ur beställningssortimentet m.m. – 7 februari 2018

Vi provade viner från Systembolagets beställningssortiment, restaurangsortiment, småpartier och fasta sortiment. Se bifogad fil längre ned för utförligare information om vinerna.

Omröstningen
Kvällens mest prisvärda vita vin: Gran Clos Priorat Blanco 2013 (10 röster), tätt följd av Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay 2015 (8 röster)
Kvällens bästa vita vin, oavsett pris: Château Montus Blanc 2009 (10 röster), följd av By Farr Chardonnay 2014 (7 röster)

Kvällens mest prisvärda röda vin: Fangos Negre 2014 (7 röster), följd av Luigi Voghera Langhe Nebbiolo 2015, Clarendelle 2012, Crozes Hermitage Les Jalets 2015 (5 röster var)
Kvällens bästa röda vin, oavsett pris: Fangos Negre 2014 (7 röster), tätt följd av Catena Alta Malbec 2013 (6 röster) och sedan Schubert Marion's Vineyard Pinot Noir 2013 samt Château Montus Prestige 2014 (5 röster var)